Традиции приготовления пищи в монастырях узнали Илиинские воспитанники

12 апреля 2014 года воспитанники Илиинской воскресной школы вместе с родителями отправились на кулинарный мастер-класс. Он был посвящен особенностям приготовления пищи в монастырях. Ведущая мастер-класса Екатерина Авсатова рассказала, что монахи не только молятся во время приготовления еды, но используют святую воду, а огонь в плитах зажигают от лампады, особо почитаемого в монастыре святого.

После общей молитвы и благословения священника дети приступили к собственным кулинарным экспериментам – приготовлению постной коврижки с медом и орехами. Когда тесто было замешано, и коврижка оказалась в духовке, детей ждала небольшая экскурсия на главную храмовую кухню, где уже начался процесс выпекания пасхальных куличей. Там юные кулинары тоже смогли поучаствовать в замешивании теста. Они взвешивали дрожжи, муку, молоко, взбивали яйца.

Тем временем коврижки уже испеклись и подрумянились, и вся дружная компания расселась в трапезной воскресной школы пить чай и пробовать творение рук своих.

Соб.инф.

(14.04.2014) Традиции приготовления пищи в монастырях узнали Илиинские воспитанники
После общей молитвы и благословения священника дети приступили к собственным кулинарным экспериментам – приготовлению постной коврижки с медом и орехами. Когда тесто было замешано, и коврижка оказалась в духовке, детей ждала небольшая экскурсия на главную храмовую кухню, где уже начался процесс выпекания пасхальных куличей.

---

Поделиться в социальных сетях

---

---

Версия материала для печати

---